pierwszego stopnia

Jakość i bezpieczeństwo żywności

Jakość i bezpieczeństwo żywności uczy oceny i kontroli jakości produktów spożywczych na wszystkich etapach produkcji.

Średnie zarobki na start (brutto)~4577 PLN

Czas trwania7 semestrów

Tytuł zawodowyInżynier

Kwoty brutto z umowy o pracę (mediana wynagrodzenia w 1. roku po dyplomie), na podstawie realnych danych administracyjnych ZUS/POL-on z systemu ela.nauka.gov.pl.

Dla kogo jest ten kierunek

Dla osób dokładnych, zainteresowanych jakością żywności i procedurami kontroli w przemyśle spożywczym.

Plusy

Stabilne zapotrzebowanie w przemyśle spożywczym i instytucjach kontrolnych
Rosnące znaczenie tematyki bezpieczeństwa i jakości żywności wśród konsumentów
Konkretne, praktyczne kompetencje cenione przez producentów żywności

Minusy

Wąska specjalizacja, mniej znana pracodawcom spoza branży spożywczej
Wymaga solidnych podstaw z chemii i mikrobiologii

Możliwe ścieżki kariery

Specjalista/-ka ds. jakości żywnościAuditor/-ka systemów jakości (HACCP, ISO)Inspektor/-ka sanitarny/-aSpecjalista/-ka ds. kontroli jakości w zakładzie produkcyjnym

Podobne kierunki

Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności Technologia żywności i żywienie człowieka Dietetyka

Gdzie studiować

2 uczelnie prowadzą ten kierunek

Politechnika Koszalińska

Koszalin

Publicznapierwszego stopnia

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Poznań

Publicznapierwszego stopniaOcena PKA: pozytywna