drugiego stopnia

Analityka produktów spożywczych

Analityka produktów spożywczych uczy oceny jakości i bezpieczeństwa żywności z wykorzystaniem metod analitycznych, przygotowując do pracy w laboratoriach i działach kontroli jakości przemysłu spożywczego.

Czas trwania4 semestry

Tytuł zawodowyMagister inżynier

Dla kogo jest ten kierunek

Dla osób zainteresowanych chemią i technologią żywności, które chcą pracować przy kontroli jakości produktów spożywczych.

Plusy

Praktyczne, poszukiwane kompetencje analityczne w stabilnej branży spożywczej
Zastosowanie w laboratoriach kontroli jakości i zakładach produkcyjnych
Stabilne zapotrzebowanie wynikające z regulacji bezpieczeństwa żywności

Minusy

Praca laboratoryjna bywa monotonna i wymaga rygorystycznego przestrzegania procedur
Wymaga solidnych podstaw chemicznych i biologicznych

Możliwe ścieżki kariery

Specjalista/-ka ds. kontroli jakości żywnościAnalityk/-czka laboratorium spożywczegoPracownik/-ca działu jakości w zakładzie produkcyjnymDoradca/-czyni ds. bezpieczeństwa żywności

Podobne kierunki

Chemia żywności Dietetyka i żywienie zbiorowe Handel rolno-spożywczy

Gdzie studiować

1 uczelnia prowadzi ten kierunek

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu

Poznań

Publicznadrugiego stopnia