pierwszego stopnia

Browarnictwo i słodownictwo

Browarnictwo i słodownictwo uczy technologii produkcji słodu i piwa oraz kontroli jakości surowców i procesów produkcyjnych.

Średnie zarobki na start (brutto)~5178 PLN

Czas trwania7 semestrów

Tytuł zawodowyInżynier

Kwoty brutto z umowy o pracę (mediana wynagrodzenia w 1. roku po dyplomie), na podstawie realnych danych administracyjnych ZUS/POL-on z systemu ela.nauka.gov.pl.

Dla kogo jest ten kierunek

Dla osób lubiących chemię i technologię żywności, zainteresowanych branżą piwowarską.

Plusy

Wąska, praktyczna specjalizacja technologiczna z jasnym zastosowaniem w konkretnej branży
Zastosowanie w browarach, słodowniach i firmach dostarczających surowce dla tej branży
Rosnące zainteresowanie konsumentów piwem rzemieślniczym i jego jakością

Minusy

Wąski rynek pracy skoncentrowany w firmach z branży piwowarskiej i słodowniczej
Wymaga solidnych podstaw z technologii żywności, mikrobiologii i chemii

Możliwe ścieżki kariery

Technolog/-żka produkcji piwaPiwowar/-kaPracownik/-ca słodowniSpecjalista/-ka ds. kontroli jakości w browarze

Podobne kierunki

Technologia żywności i żywienie człowieka Bezpieczeństwo żywności Chemia

Gdzie studiować

1 uczelnia prowadzi ten kierunek

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

Kraków

Publicznapierwszego stopniaOcena PKA: pozytywna