pierwszego stopnia

Przetwórstwo, bezpieczeństwo i jakość żywności Food Processing, Safety and Quality

Przetwórstwo, bezpieczeństwo i jakość żywności (Food Processing, Safety and Quality) uczy technologii przetwarzania żywności oraz kontroli jej bezpieczeństwa i jakości zgodnie z normami branżowymi.

Dla kogo jest ten kierunek

Dla osób zainteresowanych technologią żywności i kontrolą jej jakości i bezpieczeństwa.

Plusy

Praktyczne kompetencje technologiczne poszukiwane w przemyśle spożywczym
Zastosowanie w zakładach przetwórstwa żywności, laboratoriach kontroli jakości i firmach eksportowych
Stabilne zapotrzebowanie wynikające z rygorystycznych wymogów bezpieczeństwa żywności

Minusy

Wymaga solidnych podstaw chemiczno-biologicznych i znajomości norm branżowych
Praca w przemyśle spożywczym bywa związana z rygorystycznymi wymogami sanitarnymi

Możliwe ścieżki kariery

Specjalista/-ka ds. bezpieczeństwa żywnościTechnolog/-żka przetwórstwa żywnościPracownik/-ca laboratorium kontroli jakościAuditor/-ka systemów jakości w przemyśle spożywczym

Podobne kierunki

Food Technology Zarządzanie żywieniem i żywnością Kontrola jakości materiałów i wyrobów

Gdzie studiować

1 uczelnia prowadzi ten kierunek

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

Kraków

Publicznapierwszego stopnia