drugiego stopnia

Industrial Brewing and Beverage Technology przemysłowa produkcja piwa i technologia napojów

Industrial Brewing and Beverage Technology (przemysłowa produkcja piwa i technologia napojów) to kierunek technologiczny poświęcony przemysłowym procesom produkcji piwa i innych napojów.

Dla kogo jest ten kierunek

Dla osób zainteresowanych technologią żywności i przemysłem produkcji napojów.

Plusy

Praktyczne, niszowe kompetencje technologiczne poszukiwane w przemyśle piwowarskim i napojowym
Zastosowanie w browarach, zakładach produkcji napojów i firmach dystrybucyjnych
Rozwijający się w Polsce sektor piwowarski i napojowy otwiera nowe możliwości zawodowe

Minusy

Wąski rynek pracy silnie zależny od lokalnego sektora piwowarsko-napojowego
Wymaga solidnych podstaw chemiczno-biologicznych i znajomości procesów fermentacyjnych

Możliwe ścieżki kariery

Technolog/-żka produkcji piwa i napojówPiwowar/-ka przemysłowy/-aSpecjalista/-ka ds. kontroli jakości napojówPracownik/-ca browaru

Podobne kierunki

Food Technology Przetwórstwo, bezpieczeństwo i jakość żywności Food Processing, Safety and Quality Technologia i organizacja gastronomii

Gdzie studiować

1 uczelnia prowadzi ten kierunek

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

Kraków

Publicznadrugiego stopnia